jueves, 31 de octubre de 2013

El pescadito frito no podía faltar!!

Pescado frito 



Ingredientes
-1 Pescado grande -pimienta-1 limón-harina
-consome de mariscos
-una lechuga
-1 tomate 
-1 plátano verde grande


Como prepararlo...

Se limpia muy bien el pescado por adentro y por fuera, se condimenta con pimienta,sal y consome, luego se hecha la harina en un plato y se pasa el pescado por la harina y se pone a freír en fuego alto. Luego que este el pecado ya frito,se parte el plátano en tajadas y se fríen luego se colocan en el plato y se hace la ensalada de lechuga y tomate con pimienta limón y sal,que mejor acompañante que esto. Se coloca en el plato y esta listo para comer.


Observacion

El pescado tiene que estar bien cubierto de harina para que no se pegue en el sartén.

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