Pescado frito
Ingredientes
-1 Pescado grande -pimienta-1 limón-harina-consome de mariscos
-una lechuga
-1 tomate
-1 plátano verde grande
Como prepararlo...
Se limpia muy bien el pescado por adentro y por fuera, se condimenta con pimienta,sal y consome, luego se hecha la harina en un plato y se pasa el pescado por la harina y se pone a freír en fuego alto. Luego que este el pecado ya frito,se parte el plátano en tajadas y se fríen luego se colocan en el plato y se hace la ensalada de lechuga y tomate con pimienta limón y sal,que mejor acompañante que esto. Se coloca en el plato y esta listo para comer.
Observacion
El pescado tiene que estar bien cubierto de harina para que no se pegue en el sartén.
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