Galletitas!

Amigos deleitense con esta receta facil de realizar, sugiero que lo hagan en familia para que compartan ese espiritu navideño y se diviertan decorandolas. 

Ingredientes

• 1 paquete de queso crema Philadelphia ablandado
• 1-1/2 taza de azúcar en polvo, cantidad dividida
• 3/4 taza de mantequilla
• 1/2 cucharadita de vainilla
• 2 tazas de harina
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 taza de nueces finamente picadas  

 Preparación

1. Precalienta el horno a 180° y comienza a mezclar los ingredientes. Empieza con el queso crema, la mantequilla y la azúcar. Bate con un batidor manual hasta lograr una consistencia sólida y cremosa.
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3. Continúa agregando la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, las nueces, una pizca de vainilla para saborizar y vuelve a revolver para unificar todos los sabores.
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5. Coloca la preparación en un recipiente a parte y enfría en la nevera durante una hora aproximadamente.
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7. Estira la masa con un palo de amasar y realiza las formas que más desees. Puedes utilizar pequeños moldes o simplemente una taza para lograr galletas redonadas.
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9. Colócalas en una bandeja para hornear previamente enmantecada y procura que las galletas tengan una distancia de al menos 1 centímetro. Hornea durante unos 20 minutos y deja enfriar 1 minuto sobre la bandeja.
10. Corta figuras con papel cartulina y colócalas sobre las galletas. Espolvorea un poco de azúcar impalpable y listo. ¡Ya tienes unas maravillosas galletas navideñas decoradas!